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Doces Juninos no Cantucci

03 July, 2017
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Até o dia 31 de julho, durante o almoço e jantar do Cantucci Bistrô, os clientes vão poder saborear três sobremesas com inspiração nas receitas juninas. As criações são do chef Rodrigo Melo que aproveita os festejos e a temporada do inverno para oferecer as delícias.   A tradicional paçoca ganhou versão francesa e aparece como principal ingrediente […]

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A estação mais fria do ano chegou para valer. Os agasalhos se tornaram peça obrigatória no dia a dia do brasiliense. De olho na temperatura, os restaurantes também se movimentam para oferecer comidas mais quentinhas para acalantar o nosso estômago faminto. Já comentei aqui no site e no programa sobre o Festival de Inverno do […]

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Doces sabores juninos O chef Rodrigo Melo se inspirou nas festividades juninas e criou três sobremesas que serão servidas até 31 de julho, tanto no menu do almoço como nos jantares do Cantucci Bistrô (403 Norte). O Petit Gateau de Paçoca (bolinho assado recheado com doce de leite e amendoim, servido com uma bola de […]

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  Chegou a estação mais fria do ano, período em que os comensais procuram experiências gastronômicas que aqueçam os paladares. Pensando nisso, restaurantes da cidade criam promoções e cardápios para junho e julho com receitas de inverno. O Mazutan Sushi e Ceviches lança menu com pratos quentinhos para os jantares. A casa, que já tem público […]

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Eles estão todos em torno dos 27 anos ou mal ultrapassaram a barreira dos 30. São filhos de classe média ou média alta, mas estão correndo atrás da realização de seus próprios planos. Escolheram para isso o mercado gastronômico, por paixão pelo assunto ou por enxergarem ali boas possibilidades de retorno financeiro e profissional. Um número significativo […]

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Uma lista indispensável de lugares aconchegantes e intimistas para um bom programa gourmet coladinho Fugir da rotina e desconectar. Dois critérios básicos para reunirmos aqui lugares aconchegantes e intimistas para um bom programa gourmet à dois. Brasília, claro, tem outras tantas opções mas a lista abaixo já é um bom começo para uma noite mais […]

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Típica promoção de final de ano em lojas dos Estados Unidos, a Black Friday, que ocorre nesta sexta-feira (25/11) tem ganhado a cada ano mais adeptos no Brasil. Neste ano, além de lojas de eletrodomésticos e roupas, que são as que têm participação mais comum, alguns restaurantes de Brasília aderiram à moda e estão com […]

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O Cantucci Bistrô apresenta nesta segunda (14), a partir das 20h, o seu novo cardápio de cervejas, com uma degustação de cervejas locais guiada pelo beer sommelier da marca brasiliense Corina. “Fizemos um cardápio que conversa com todos os públicos cervejeiros, desde as pessoas mais iniciantes nesse mercado até os mais exigentes. Nossos clientes podem […]

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  Cantucci Bistrô apresenta rótulos de cervejas artesanais com destaque para a produção local e harmonização do cardápio servido na casa nesta segunda (14/11). Os clientes poderão aproveitar a Segunda do Malte, um evento criado para apresentar o novo cardápio de cervejas do restaurante. A casa promove uma degustação de cervejas locais, a R$ 42 […]

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